CHÍNH SÁCH BANG GIAO CỦA MỸ

HOA KỲ BANG GIAO VỚI CÁC NƯỚC

ĐÔNG Á:
Năm 1971, nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa giành được ghế của Liên Hiệp Quốc từ tay Trung Hoa Dân Quốc thông qua Nghị quyết của Đại Hội đồng Liên Hiệp Quốc với tư cách là đại biểu hợp pháp của Trung Cộng. Năm 1972, Tổng thống Richard Nixon tới thăm Bắc Kinh, TC và hội đàm với nhà lãnh đạo Mao Trạch Đông, đánh dấu sự kiện hai nước bình thường hóa quan hệ ngoại giao từ năm 1972 đến nay.
Kể từ năm 1945 kết thúc Đệ nhị Thế chiến, Nhật Bản và Hoa Kỳ đã cải thiện quan hệ ngoại giao rất nhiều, từ kẻ thù số một trở thành đồng minh quan trọng nhất của Hoa Kỳ tại Châu Á.
Hoa Kỳ và Liên Hiệp Quốc vẫn áp đặt các lệnh trừng phạt đối với CHDCND Triều Tiên.Hoa Kỳ vẫn là đồng minh thân thiết của Nam Hàn.
Dù Đài Loan bị mất ghế Liên Hiệp Quốc vào tay TC đại lục từ năm 1971, nhưng Hoa Kỳ vẫn là đồng minh quân sự thân thiết của Đài Loan.

ĐÔNG NAM Á:
Hoa Kỳ và Liên Hiệp Quốc áp đặt cấm vận đối với Myanmar sau khi chính phủ nước này đàn áp các cuộc biểu tình đòi dân chủ từ năm 1988. Đến năm 2011, khi Myanmar chuyển sang chế độ dân cử, Myanmar và Hoa Kỳ mới dần bình thường hóa quan hệ và dỡ bỏ một số lệnh trừng phạt đối với nước này.
Philippines từng là thuộc địa của Hoa Kỳ từ năm 1902 đến năm 1946. Sau năm 1946, Hoa Kỳ chính thức công nhận nền độc lập của Philippines và là đồng minh quân sự của nước này.
Sau 20 năm bị Hoa Kỳ cấm vận kể từ khi kết thúc chiến tranh Việt Nam năm 1975, tháng 8 năm 1995, tổng thống Bill Clinton và thủ tướng Võ Văn Kiệt chính thức tuyên bố bình thường hóa quan hệ ngoại giao với Việt Nam.

TÂY Á:
Hoa Kỳ và vương quốc Ba Tư từng có quan hệ ngoại giao từ năm 1883. Tuy nhiên, quan hệ giữa hai nước này kết thúc vào năm 1980, sau khi vương quốc Ba Tư bị sụp đổ sau cuộc cách mạng Hồi giáo năm 1979 (sau đó vương quốc Ba Tư đổi tên thành nhà nước Cộng hòa Hồi giáo Iran).
Hoa Kỳ và Syria cắt đứt quan hệ ngoại giao từ năm 2012 sau khi nổ ra nội chiến Syria chống lại tổng thống Bashar al-Assad.

TÓM LƯỢC 70 NĂM QUAN HỆ MỸ TRUNG 1949-2019

Hoa Kỳ và Trung Cộng là hai quốc gia đứng hàng đấu thế giới trong giai đoạn hiện tại. Trong thời kỳ Chiến Tranh Lạnh, Mỹ và Liên Sô (Liên Bang Sô Viết) là hai thế đối cực của thế giới về quân sự, thì ngày nay, Hoa Kỳ và Trung Cộng là hai thế đối cực về công nghệ trong thời kỳ toàn cầu hóa này. Hoa Kỳ và Thanh Triều ký Hiệp Ước Wangxia vào ngày 16 tháng 6 năm 1844 chính thức hình thành mối quan hệ Mỹ Trung. Sự thăng trầm của nhà nước Trung Cộng trong suốt 70 năm qua có lệ thuộc vào mối quan hệ với Hoa Kỳ. Tóm lược mối quan hệ Mỹ Trung trong 70 năm qua 1949-1919 kể từ khi Cộng Hòa Nhân Dân Trung Hoa được hình thành.Trong Chiến Tranh Thế Giới thứ Hai, Hoa Kỳ đã yểm trợ Tưởng Giới Thạch và Trung Hoa Dân Quốc chống Nhật.
- Ngày 1 tháng 10 năm 1949, Mao Trạch Đông lãnh đạo Đảng Cộng Sản cướp chính quyền từ Trung Hoa Dân Quốc và thành lập nhà nước Cộng Hòa Nhân Dân Trung Hoa (People's Republic of China, PRC). Tưởng Giới Thạch và Quốc Dân Đảng chạy ra đảo Đài Loan. Hoa Kỳ công nhận Đài Loan và mối quan hệ Hoa Kỳ - Trung Cộng xem như đóng băng nhiều thập niên kể từ đó.
- Ngày 25 tháng 6 năm 1950, cuộc chiến tại Bán Đảo Triều Tiên nổ ra khi Nga Sô yểm trợ Bắc Hàn xâm lược Nam Hàn. Liên Hiệp Quốc và Hoa Kỳ ra sức bảo vệ Nam Hàn bằng cách đưa quân tấn công Bắc Hàn, đẩy lùi quân đội Miền Bắc gần đến biên giới Trung Quốc. Nhân danh bảo vệ biên giới, Trung Cộng nhảy vào cuộc chiến. Vì e ngại xảy ra cuộc chiến toàn diện cho nên Liên Hiệp Quốc, Trung Cộng và Bắc Hàn đã ký một hiệp ước đình chiến vào năm 1953. Sau 3 năm chiến tranh đã có chừng 4 triệu người chết.
- Tháng 8 năm 1954, Tưởng Giới Thạch cho hàng ngàn quân chiếm các đảo Quemoy và Matsu tại eo biển Đài Loan. Quân đội Trung Cộng đáp trả bằng cách bắn đạn pháo vào các đảo này. Hoa Kỳ ký hiệp ước bảo vệ Đài Loan và hăm dọa sẽ dùng bom nguyên tử để tấn công Trung Cộng. Điều này đã khiến Trung Cộng phải ngồi vào bàn đàm phán vào tháng 4 năm 1955.
- Ngày 7 tháng 10 năm 1950 quân Trung Cộng vượt sông Yangtze tiến chiếm Tây Tạng.
- Chín năm sau, tháng 3 năm 1959, người dân Tây Tạng nổi dậy chống Trung Cộng, nhưng thất bại và Đức Dalai Lama, lãnh đạo của Tây Tạng, phải chạy lánh nạn tại Ấn Độ cho đến ngày nay. Liên Hiệp Quốc và Hoa Kỳ lên án Trung Cộng đàn áp người Tây Tạng. Cơ Quan Tình Báo Hoa Kỳ vũ trang cho nhóm người Tây Tạng yêu nước để nổi dậy chống Trung Quốc trong nhiều năm của thập niên 1950.
- Tháng 10 năm 1964, Trung Cộng thử bom hạt nhân đầu tiên. Sự thử nghiệm này đưa mối liên hệ Mỹ Trung căng thẳng. Cộng thêm vào đó là chiến tranh Việt Nam, Mỹ đã đưa quân vào Miền Nam Việt Nam và Trung Cộng đưa quân đến biên giới Bắc Việt. Liên Sô và Trung Cộng có sự khác biệt nhau về chính sách phát triển công nghiệp theo mô hình XHCN và đưa đến sự bất hòa giữa hai chính quyền của hai quốc gia này. Năm 1960 Liên Sô đã rút cố vấn từ Trung Cộng về nước.
- Tháng 3 năm 1969, Liên Sô và Trung Cộng đối đầu nhau về đường biên giới.
- Ngày 13 tháng 8 năm 1969 một lực lượng Liên Sô có cả 6 xe tăng phục kích và hạ sát toàn bộ toán lính 37 người tuần tra biên phòng của Trung Cộng. Trung Cộng phản đối, nhưng Liên Sô cho rằng họ bảo vệ lãnh thổ của mình. Giai đoạn này, Liên Sô thay thế Hoa Kỳ trở thành mối đe dọa lớn nhất của Trung Cộng, điều này khiến Trung Cộng muốn được gần với Mỹ.
- Ngày 6 tháng 4 năm 1971, đội bóng bàn Trung Cộng mời đội bóng bàn Mỹ viếng thăm Trung Cộng và được phía nhà nước Trung Cộng đài thọ hoàn toàn. Một số nhà báo cũng được tháp tùng đội bóng bàn và đây là lần đầu tiên kể từ năm 1949, Người Mỹ được cho phép đến Trung Quốc. Sự kiện này được gọi là “Ngoại Giao Bóng Bàn". Mỹ thấy Trung Cộng là đối tác quan trọng để chống Liên Sô và cũng muốn chia rẻ hai nước Cộng Sản này.
- Tháng Bảy năm 1971, nhân chuyến công du Á Châu, Ngoại Trưởng Kissinger đã bí mật đi thăm Bắc Kinh hai ngày. Sau đó Mỹ đã có hành động ủng hộ Trung Cộng có được chiếc ghế thường trực tại Hội Đồng Bảo An Liên Hiệp Quốc.
- Tháng 2 năm 1972, Tổng Thống Nixon đến thăm Trung Quốc 8 ngày, đã gặp Chủ Tịch Mao và ký Tuyên Bố Shanghai với Thủ Tướng Chu Ân Lai, ông này được đánh giá là một lãnh đạo am tường, ôn hòa và có giá nhất của Đảng Cộng Sản Trung Quốc. Bảng Tuyên Bố này cho phép hai nước cải tiến mối quan hệ với nhau và trao đổi ngoại giao ngay cả những vấn đề khó nhất như Đài Loan. Từ Tuyên Bố này, mối liên hệ Mỹ Trung từ từ dẫn đến việc bình thường hóa.
- Năm 1979, dưới thời kỳ của Tổng Thống Jimmy Carter, Hoa Kỳ đã bình thường hóa ban giao toàn diện với Trung Cộng. Nguyên tắc Một Trung Hoa cũng được thừa nhận dành cho Trung Cộng, từ trước đến lúc này, Mỹ vẫn giữ cho Đài Loan. Sau đó không lâu, phó thủ tướng bấy giờ, ông Đặng Tiểu Bình đến thăm Hoa Kỳ. Đặng Tiểu Bình là nhân vật có chính sách đổi mới kinh tế cho Trung Cộng. Để bảo vệ Đài Loan, Quốc Hội Hoa Kỳ đã bỏ phiếu thông qua đạo luật Quan Hệ Đài Loan, cho phép Hoa Kỳ vẫn duy trì trao đổi thương mại, văn hóa với Đài Loan và bảo vệ Đài Loan khi bị tấn công. Đạo luật này không trái ngược gì với chính sách Một Trung Hoa của Hành Pháp.Dưới thời của Tổng Thống Reagan, Mỹ vẫn duy trì chính sách một Trung Quốc dành cho Trung Cộng để kéo Trung Cộng không liên kết với Liên Sô và tiếp tục cam kết bảo vệ Đài Loan khi bị tấn công.
- Tháng 4 năm 1984 Tổng Thống Reagan thăm Trung Cộng và đến tháng 6, chính phủ Hoa Kỳ cho phép bán trang thiết bị quân sự cho Trung Cộng.Mùa Xuân năm 1989, hàng ngàn sinh viên biểu tình tại Quảng Trường Thiên An Môn đòi hỏi cải cách và chống tham nhũng. Chính quyền Trung Cộng đã đàn áp một cách mạnh mẽ.
- Ngày 3 tháng 6 năm 1989, quân đội có xe tăng tấn công đàn áp phong trào biểu tình của sinh viên tại quãng trường. Hàng ngàn sinh viên bị tử nạn. Thế giới lên án Trung Cộng. Mối quan hệ Mỹ Trung bị đóng băng.
- Tháng 9 năm 1993, để xoa dịu Hoa Kỳ, Trung Cộng đã thả ông Ngụy Kinh Sinh, tù nhân chính trị nổi tiếng, bị bắt từ năm 1979. Sau đó Tổng Thống Clinton cho phép nối kết trở lại mối quan hệ với Trung Cộng. Nhưng sau đó Trung Cộng lại bắt giam ông Ngụy trở lại. Hoa Kỳ phản đối. Dưới sự áp lực của Hoa Kỳ và thế giới, Trung Cộng thả ông Ngụy Kinh Sinh và Sinh viên Quang Đán, thủ lãnh của phong trào sinh viên đang bị nhốt, ra khỏi tù và trục xuất sang Mỹ.
- Tháng 3 năm 1996, Đài Loan có cuộc bầu cử tổng thổng đầu tiên qua phổ thông đầu phiếu. Người dân Đài Loan chính thức được bầu chọn tổng thống. Ông Lý Đăng Huy đắc cử. Trung Cộng giận dữ về cuộc bầu cử dân chủ này và rất sợ người dân Đài Loan bỏ phiếu độc lập. Chính phủ Hoa Kỳ công nhận Tổng Thống Đài Loan và mời Tổng Thống Lý Đăng Huy sang thăm Hoa Kỳ. Trung Cộng triệu tập đại sứ tại Mỹ về nước.
- Tháng 5 năm 1999, vì nhầm lẫn của tình báo Hoa Kỳ, tòa đại sứ Trung Cộng tại Belgrade bị NATO đánh bom trong chiến dịch tấn công quân Serbia đang chiếm Kosovo. Mặc dầu Hoa Kỳ và NATO có lời xin lỗi, nhưng tại Trung Cộng, người dân xuống đường biểu tình chống Mỹ và đập phá tài sản của chính phủ Hoa Kỳ tại Trung Cộng.
- Đạo luật Bình Thường Hóa Quan Hệ Mỹ Trung năm 2000 dưới thời Tổng Thống Clinton đã cho phép việc trao đổi mậu dịch với Trung Cộng và mở đường cho Trung Cộng gia nhập Tổ Chức Thương Mai Thế Giới năm 2001. Kim ngạch thương mại Mỹ Trung tăng từ $5 tỷ năm 2001 lên $231 tỷ năm 2004.
- Năm 2006, Trung Cộng qua mặt Mexico để trở thành đối tác thương mại lớn thứ hai của Hoa Kỳ sau Canada.
- Năm 2007, trong chuyến công du tại Á Châu, phó Tổng Thống Dick Cheney phát biểu rằng Trung Cộng đang xây dựng quân đội một cách không bình thường. Ngân sách quốc phòng của Trung Cộng tăng 18 phần trăm, lên $45 tỷ trong năm 2007 và đẩy mạnh việc xâm chiếm các biển đảo.
- Năm 2008, Trung Cộng trở thành chủ nợ lớn nhất của Hoa Kỳ. Tiền của Trung Quốc đổ vào Mỹ để mua công trái phiếu của chính phủ Mỹ.
- Năm 2010, Trung Cộng trở thành nền kinh tế lớn thứ hai thế giới. GDP của Trung Cộng trong năm này là $5.88 triệu và GDP của Mỹ là $14.99 triệu. Mặc dầu GDP của Trung Cộng còn xa Hoa Kỳ, nhưng Trung Cộng không ngần ngại muốn qua mặt Hoa Kỳ trong lĩnh vực thương mại vào năm 2027. Việc này tạo nên mối đe dọa cho Hoa Kỳ.
- Năm 2011, Mỹ có chính sách chuyển trục sang Á Châu Thái Bình Dương. Tổng Thống Obama muốn cô lập Trung Quốc bằng cách thành hình Hiệp Ước Thương Mại Xuyên Thái Bình Dương. Tổng Thống Obama cũng đưa 2,500 lính Mỹ đến Úc và bị Trung Cộng lên án. Thâm hụt thương mại giữa Hoa Kỳ và Trung Cộng cứ đà gia tăng lên $295.5 tỷ năm 2011.
- Tháng 3 năm 2012, Mỹ, Âu Châu và Nhật yêu cầu Tổ Chức Thương Mại Thế Giới giới hạn việc xuất cảng thép của Trung Cộng. Hoa Kỳ thay đổi quota nhập thép của Trung Cộng, khiến nhiều công ty thép phải rời bỏ Trung Cộng. Trung Cộng kêu gào xóa bỏ việc “giới hạn bất công” này.
- Tháng 11 năm 2012, Tập Cận Bình thay Hồ Cẩm Đào nắm quyền hàng đầu của Trung Cộng, thâu tóm quyền lực rất lớn với các chức vụ từ Tổng Bí Thư, Chủ Tịch Nhà Nước, Chủ Tịch Quân Ủy Trung Ương…Ngày 7-8 tháng 6 năm 2013, Tổng Thống Obama và Chủ Tịch Tập gặp nhau ở Sunnylands để giảm căng thẳng trong mối quan hệ. Ông Tập muốn hình thành một mối quan hệ mới mà theo ông, mối quan hệ của các sức mạnh siêu cường, cho Trung Quốc ngang hàng với Hoa Kỳ.
- Ngày 19 tháng 5 năm 2014, một tòa án của Hoa Kỳ đã kết án năm tin tặc có liên hệ với quân đội Trung Cộng đã ăn cấp kỹ thuật công nghệ của các công ty Hoa Kỳ.
- Tháng 6 năm 2015, chính phủ Hoa Kỳ lại trưng ra bằng chứng Trung Cộng ăn cắp thông tin cá nhân của các nhân viên chính phủ Mỹ.
- Ngày 30 tháng 5 năm 2015, Quân đội Hoa Kỳ chỉ ra bằng chứng thu thập từ vệ tinh cho thấy Trung Cộng đã thành hình những đảo nhân tạo tại Biển Đông cho mục đích quân sự. TC biện hộ bằng cách cho rằng việc bồi đắp các đảo nhân tạo là cho mục đích dân sự.
- Ngày 6-7 tháng 4 năm 2017, Tổng Thống Trump và Chủ Tịch Tập gặp thượng đỉnh tại Florida, Hoa Kỳ. Chuyến gặp này để bàn về “Bắc Hàn” và thắc chặt mối quan hệ giữa hai nước. Vấn đề thương mại cũng được đem ra thảo luận và một ký kết mười phần về việc trao đổi mậu dịch cũng được ký kết. Thâm hụt thương mại giữa Mỹ Trung là $336 tỷ trong năm 2017.
- Tháng 3 năm 2018, Chính quyền Trump lên án mạnh mẽ Trung Cộng ăn cắp kỹ thuật công nghệ của Mỹ. Để giảm thâm hụt thương mại với Trung Cộng, Tổng Thống Trump đánh thuế vào hàng hóa nhập từ Trung Cộng, việc đánh thuế này có trị giá lên đến $50 tỷ. Để đáp lại Trung Cộng đòi đánh thuế lên các sản phẩm nông nghiệp nhập từ Mỹ. Cuộc chiến thương mại bùng nổ khiến nền kinh tế Trung Cộng rơi vào khó khăn thấy rõ. Chứng khoáng giảm giá, các công ty rút ra khỏi TC, tăng trưởng kinh tế chậm lại…
- Ngày 6 tháng 7 năm 2018, cuộc chiến thương mại Mỹ Trung tiếp tục leo thang. Mỹ đánh thuế $34 tỷ trên hơn 800 loại hàng hóa đến từ TC. Tổng Thống Trump chỉ ra rằng, Trung Cộng đã lợi dụng sự trao đổi thương mại tự do để làm lợi cho mình qua các công ty Mỹ đến Trung Quốc đầu tư và nhập cảng hàng hóa trở lại Mỹ. Sự cạnh tranh không công bằng này đã làm thiệt hại cho Hoa Kỳ.
Mối quan hệ Mỹ Trung đang xoay quanh Cuộc Chiến Thương Mại Mỹ Trung vẫn tiếp diễn vào những tháng đầu năm 2019. Trong thời của các Tổng Thống Đảng Dân Chủ, chính phủ Mỹ luôn tăng thuế đối với các đại công ty để bù vào ngân sách giúp người nghèo, khiến cho các đại công ty Mỹ chạy sang Trung Cộng để đầu tư, sau đó nhập hàng hóa trở lại Hoa Kỳ. Chính phủ của Tổng Thống Trump có ý đem các công ty Mỹ về lại Mỹ bằng cách giảm thuế cho các đại công ty. Nhưng có về lại hay không là tùy quyền lợi của họ, chính phủ chẳng có biện pháp gì cả. Ngoài ra hầu hết các thương hiệu bán hàng tại Mỹ từ lớn đến nhỏ đều đặt hàng rẽ ở TC.
Cuộc chiến này không chỉ là cuộc chiến thương mại giữa hai cường quốc mà là cuộc chiến để xác định vị thế đứng đầu thế giới của Hoa Kỳ. Giới tinh hoa chính trị của Mỹ đã mở cửa cho Trung Cộng để kéo chính quyền và đất nước này đến gần với các giá trị của Mỹ hơn trong Cuộc Chiến Tranh Lạnh. Ngày hôm nay, họ thấy sự trổi dậy hung hăng của Trung Cộng từ chiến lược một vành đai một con đường đến tham vọng muốn trở siêu cường quốc qua mặt Hoa Kỳ, là một mối đe dọa cho sự ổn định của thế giới.
Trong cuộc chiến này, Trung Cộng gặp thiệt thòi:
1/ Trung Cộng là một nền kinh tế mới trổi dậy, càng kéo dài cuộc chiến, sẽ đối diện với rất nhiều rủi ro kinh tế so với Hoa Kỳ, một siêu cường và có nền kinh tế ổn định, ít bị lệ thuộc vào yếu tố ngoại quốc.
2/ Các công ty và tài phiệt đang ở TC sẳn sàng rời nước này nếu thấy tình trạng đầu tư bấp bênh tại đây. Như thế việc làm và tiền bạc sẽ đi ra khỏi TC.
3/ Trung Cộng luôn có sự bất ổn về chính trị vì khuynh hướng độc đảng và chèn ép các dân tộc, các quốc gia trong vùng. Các vùng bị trị và tự trị như Tân Cương, Nội Mông, Tây Tạng, Đài Loan, Quảng Đông và Hồng Kông sẳn sàng tách ra bất cứ lúc nào và khiến TC trở thành nhiều mãnh vỡ trên bản đồ thế giới.
4/ Hoa Kỳ, Đồng Minh của Hoa Kỳ, và các nước trong vùng Ấn Độ Thái Bình Dương sẽ liên kết nhau nhấn chìm sự trổi dậy của Trung Quốc nếu họ thấy đây là một sự trổi dậy hung hăng.
Trước tình hình này, chính sách đu dây của Việt Nam nên hướng về phía Mỹ và đồng minh của Mỹ. Hãy ra khỏi sự ảnh hưởng của Trung Cộng thì cơ hội để vươn lên của Việt Nam càng nhiều và tương lai của đất nước sẽ được tươi sáng hơn. Tất cả những quốc gia trong vùng muốn vươn lên thì phải thoát ra khỏi tầm ảnh hưởng của Trung Cộng.
- Nói đi phải nói lại, liệu hiện nay VIỆT NAM CỘNG SẢN có thể tin tưởng ở MỸ được bao nhiêu phần trăm, khi xích lại gần với chú SAM. Vì trước đây, khi Trung Cộng trở thành bạn rồi thì Mỹ không còn lý do gì để đổ xương máu tiếp tục ở Miền Nam Việt Nam, cho nên đã bỏ Miền Nam không thương tiếc.
- Một trong những bài học rút ra từ cuộc chiến là như thế này: Mỹ nhảy vào Việt Nam không phải là để "bảo vệ tự do của nhân dân Miền Nam" như Washington luôn luôn tuyên bố (và nhân dân Miền Nam luôn luôn tin tưởng) mà là để bảo vệ Quyền lợi của chính Mỹ.
- Cho nên sau khi ông Nixon bắt tay được với ông Mao thì quyền lợi của Mỹ không còn đòi hỏi phải có một "tiền đồn" để chống TC ở Biển Đông nữa: "mở cửa Bắc Kinh rồi thì đóng cửa Sài Gòn" đơn giản là như vậy mà thôi.!

31102019

MÓN ĂN CUA SỐNG, BẠCH TUỘT ĐANG NGO NGOE.

Nam Hàn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú. Tuy nhiên, nhiều món ăn của xứ kim chi lại khiến du khách nước ngoài cảm thấy khiếp sợ vì khác thường và kinh dị, thêm vào đó với mùi vị quá nồng.

GEJANG: (cua sống ngâm nước tương) là món khá kén người ăn tại Nam Hàn. Món này tốn nhiều thời gian và phải trải qua các giai đoạn lặp lại trước khi “ra lò”. Cách làm chủ yếu là ướp cua tươi vào nước tương nhiều lần để món ăn có vị mặn. Du khách nước ngoài sợ món này vì cua trước khi ướp vẫn sống. Cách ăn gejang khá phức tạp nên chúng ta đừng ngại khi nhờ nhân viên nhà hàng hướng dẫn.

HAEMULTANG: là món lẩu hải sản độc đáo của người Nam Hàn. Họ xử dụng những nguyên liệu sống để bảo đảm độ tươi ngon cho thực khách. Hải sản khi được đem lên bàn ăn vẫn ngọ nguậy. Ngpời ăn chỉ cần làm chín chúng bằng cách bỏ vào nồi lẩu, mùi vị tự nhiên, vì Họ không xử dụng quá nhiều gia vị nên cảm giác rất thật. Giá một nồi lẩu khoảng 30.000-50.000 won (từ 25 - 50 đô hay 600.000 - 1 triệu đồng vn) cho 3 người ăn.

DOTORIMUK: (thạch hạt sồi) món ăn nầy khiến nhiều thực khách nước ngoài không dám ăn thử bởi sợ nhiễm độc. Theo nghiên cứu, khi tiếp xúc với cây sồi, bạn có thể bị phát ban, ngứa ngáy từ 1-3 tuần. Tuy nhiên, người Nam Hàn có cách riêng để tách phần chất độc trước khi chế biến. Món này có vị đắng nhẹ, thường ăn kèm với nước tương cay. Dotorimuk xuất hiện trên bàn ăn của người Đại Hàn nhiều nhất vào mùa xuân hoặc hè.

HOGEO: (cá Đuối lên men) được xem như nỗi ám ảnh với du khách nước ngoài vì nặng mùi kinh khủng. Nhiều người từng ăn nhận xét món này có mùi khai đặc biệt. Để làm hongeo, người Hàn phải ướp cá suốt một tháng. Sau đó, họ thái lát mỏng và ăn sống. Món này sẽ ngon hơn nếu ăn kèm với thịt heo luộc, tôm muối, tỏi sống, muối ớt hay kim chi.

BEONDEGI: là tập hợp chung của các món Nhộng ở Nam Hàn. Chúng xuất hiện nhiều ở các khu phố ẩm thực và được xem như loại thức ăn đường phố phổ biến bậc nhất xứ kim chi. Beondegi có nguyên liệu chính là nhộng được luộc, xông khói. Sau đó, tùy theo khẩu vị, họ chế biến món này theo nhiều cách khác nhau như xào khô, hầm rau củ… Beondegi có mùi hăng và hình thức không mấy bắt mắt. Người thích ăn lại chú ý đến lớp vỏ giòn, bùi và béo.

GAEBUL: gọi là cá Dương Vật (cũng còn gọi là Trùn biển). Tuy nhiên, nhiều du khách nhận xét món này nằm trong top phải thử khi tới Nam Hàn. Gaebul có sẵn quanh năm nhưng nếu muốn nếm mùi vị ngon nhất, ta cần đợi tới khoảng tháng 10. Trùn biển thường được ăn kèm với sốt chogochujang hoặc kim chi. Món gaebul tẩm ướp muối, hạt tiêu, dầu mè rồi đem nướng cũng rất nổi tiếng.

SANNAKJI: Món ăn nầy đã quá quen thuộc với những người thích xem các show truyền hình thực tế ở Nam Hàn. Món bạch tuộc sống này được biết đến nhiều hơn vì độ “kinh dị” thay vì mùi vị thơm ngon. Thực khách sẽ phải ăn con bạch tuộc còn sống, ngọ ngoe trên đĩa. Chỉ cần bỏ qua cảm giác sợ hãi, chấm con bạch tuộc vào nước sốt rồi cho thẳng vào miệng.

Nguyễn Khanh

Thanks bạn. Món nào tôi cũng muốn thử, nhưng món nào tôi cũng... sợ, không dám ăn...

Đông Lợi Long

BẠN TA.

MUỐN lắm bạn ơi.! Trông thấy lạ

THỬ xem mùi vị biển ngàn khơi

NHƯNG ngại mới nhìn, còn sợ lắm

LẠI là chưa chêt nó ngo ngoe

SỢ nhiều trở ngại sau lần thử

KHÔNG thể tò mò hại bản thân

DÁM nói chuyện gì nên phải tránh

ĂN chi nhiều món chẳng an toàn.

Dangtam Ho

Bài viết của anh hay quá!👍

Đông Lợi Long

Cảm ơn cô gái miền sông nước

Yên ắng Hồ thu giấc ngủ vùi

Hình ảnh Đăng Tâm cùng bóng dáng

Nhớ về cố quận cảnh miền Tây.

Dangtam Ho

Đông Lợi Long

Em đang được đi chơi cùng vợ chồng anh chị bạn thơ nè…😍

GIỮ ĐƯỢC CHỮ TÍN CHO CHÍNH BẢN THÂN

Dạy trẻ thành thật, giữ chữ tín ngay từ khi còn nhỏ

Chữ "tín" ở mỗi người đã tạo nên "uy tín" của bản thân, thủy chung trước sau như một, không thay lòng đổi dạ, dù hứa hẹn một việc nhỏ cũng chẳng sai lời, mới gọi là người biết giữ uy tín.

Chữ tín trong cuộc sống hàng ngày rất quan trọng, dù xưa hay nay thì sống ở đời mọi người cũng cần có một uy tín nhất định trong quan hệ với mọi người xung quanh. Thời xưa cái uy tín với bạn bè luôn được đánh giá cao, uy tín đó sẽ gây dựng được lòng tin, khi mọi người tin tưởng sẽ dễ dàng được họ giúp đỡ trong cuộc sống. Nói thì phải làm, sống trung thực với mọi người, với bản thân.

Coi trọng chữ tín, giữ chữ tín là tiêu chuẩn đạo đức mà ai cũng cần tuân thủ. Đây là một phẩm chất vô cùng tốt đẹp, là một cách thể hiện sự tôn trọng người khác, là hình ảnh đại diện của mỗi người.

Nhà văn người Đức – Thomas Mann có cô con gái rất xinh đẹp tên Elektra. Elektra là một cô bé rất thông minh, thân thiện nhưng lại không giữ chữ tín và kém thành thật.

Một hôm, Thomas Mann thấy con gái phạm lỗi, ông không hề trách mắng, mà chỉ gọi con vào thư phòng của mình và nói chuyện nghiêm túc.

Thomas Mann nghiêm khắc nói:
“Con gái, con đã lớn rồi, 7 tuổi là độ tuổi có thể chịu trách nhiệm với lời nói, hành động của mình. Nhưng con xem, con đã làm những gì. Hậu quả của việc nói dối chắc trong lòng con biết rất rõ, nếu ai cũng nói dối như con, vậy thế giới này sẽ trở thành một thế giới đầy rẫy sự giả dối. Và trên đời này sẽ không tồn tại tinh thần trách nhiệm, không có sự tin tưởng, không ai biết lắng nghe nữa. Con cảm thấy cuộc sống như vậy có ý nghĩa không? Ba tin rằng con sẽ hiểu những lời ba nói và sau này sẽ không nói dối nữa”.

Nghe bố nói vậy, Elektra xấu hổ gật đầu. Từ đó về sau, cô bé nghiêm túc thay đổi thói quen xấu ấy. Sau nhiều năm, Elektra vẫn ghi nhớ rõ những lời dạy bảo chân thành của cha.   

Muốn dạy con biết giữ chữ tín, cha mẹ phải làm gương trước tiên

Ở nước ngoài, cha mẹ rất coi trọng việc dạy con giữ lời hứa và chữ tín, nhưng tại Việt Nam, điều này có phần bị lơ là. Cũng có nhiều bậc phụ huynh chú ý đến vấn đề này nhưng chưa thật sự ở mức nghiêm túc dạy dỗ. Cần phải biết rằng việc để trẻ ý thức được việc giữ lời hứa không chỉ đơn giản là những bài học của riêng một mình bé. Chính bản thân cha mẹ cũng cần phải làm gương tốt, bởi bố mẹ chính là người tiêu biểu nhất để con nhìn vào và học tập theo.

Lời nói của cha mẹ có tác động quan trọng đến việc dạy con có giữ gìn chữ tín được hay không. Nếu cha mẹ có uy tín, biết coi trọng những lời hứa của mình thì sẽ được con tin tưởng làm theo. Ngược lại, nếu cha mẹ thường xuyên lơ là lời hứa, có nói mà không có làm thì sẽ gây ra tâm lý xấu và thất vọng cho bé. Một khi chứng kiến cha mẹ hứa suông quá nhiều, nói cho vui miệng hay để làm vừa lòng ai đó, con sẽ bắt chước làm theo. Cho đến khi muốn uốn nắn con lại thì vấn đề sẽ trở nên khó khăn hơn nhiều vì bé đã quen thói hoặc mất lòng tin về gia đình mình.

Khi bé làm sai, cha mẹ không nên la mắng quát nạt, như vậy bé sẽ cảm thấy tổn thương nhiều hơn là biết lỗi. Người lớn nên kiềm chế cơn giận và giải thích nhẹ nhàng cho con hiểu hành động của mình là sai, hướng bé tự nhận lỗi và hứa không tái phạm lần sau nữa. Ba mẹ cũng có thể đưa ra giao kèo và điều kiện với con, nếu con thực hiện đúng lời hứa sẽ được một phần thưởng. Đã giao kèo thì người lớn nên giữ lời với con mình, để tạo uy tín dạy con về sau.

Từ khi trẻ còn rất nhỏ, cha mẹ nên cho trẻ biết tầm quan trọng của việc giữ chữ tín, đồng thời hình thành cho trẻ những thói quen trung thực từ việc nhỏ nhất. Người Do Thái cho rằng, "thành tín, trung thực" là điều căn bản của con người trong cuộc sống cũng như trong giao tiếp hàng ngày. Một người có tài giỏi đến đâu, giàu có đến thế nào, nếu không có sự thành tín, anh ta sẽ dần dần mất đi tất cả và khó đạt được thành công.

Coi trọng chữ tín, giữ chữ tín là tiêu chuẩn đạo đức mà ai cũng cần tuân thủ. Đây cũng là một nhân tố quan trọng dẫn tới thành công. Bởi vậy nên ông cha ta mới có câu răn dạy con cháu rằng: “Một lần bất tín, vạn lần bất tin”. Khi trẻ còn nhỏ, cha mẹ hãy định hướng cho con phải có trách nhiệm với lời nói của mình. Cha mẹ có thể thông qua các phương diện sau để hình thành phẩm chất thành tín cho con:

Tôn trọng lời hứa, nói lời giữ lời

Tống Khánh Linh ngay từ khi còn nhỏ đã được giáo dục trở thành một người luôn biết giữ lời hứa. Một lần, cha mẹ bà muốn đưa cả nhà tới thăm gia đình một người bạn. Những đứa trẻ đã chuẩn bị quần áo rất tươm tất, chỉ riêng có Tống Khánh Linh vẫn đang ngồi trước cây dương cầm, không ngừng đánh đàn.

- Người mẹ gọi: “Mau đi thôi các con!”

Tống Khánh Linh miễn cưỡng đứng lên, nhưng lại nhanh chóng ngồi xuống.
- Người mẹ vội hỏi: “Con sao thế?”

- Tống Khánh Linh lo lắng nói: “Hôm nay con không thể đi cùng bố mẹ được”.

- Mẹ hỏi. “Tại sao thế?”.

- Tống Khánh Linh nói. “Bố mẹ, hôm qua con đã hẹn với Tiểu Trân rằng hôm nay bạn ấy sẽ đến nhà mình. Con hứa sẽ dạy Tiểu Trân cắm hoa”.

- Cha nói. “Cha cứ tưởng là có chuyện gì. Lần sau dạy bạn cũng được mà”.

- Tống Khánh Linh lo lắng.“Không được. Con sợ khi Tiểu Trân tới lại không có ai ở nhà”.

- Mẹ gợi ý. “Nếu không thì sau khi về con tới nhà Tiểu Trân để giải thích cũng được, xin lỗi bạn ấy, ngày khác dạy bạn ấy cắm hoa cũng không sao mà”.

- Tống Khánh Linh kiên quyết lắc đầu. “Không được đâu mẹ. Chẳng phải mẹ vẫn dạy con cần biết giữ lời hứa đó sao. Con đã nhận lời với người khác thì làm sao có thể thất hứa được”.

- "Mẹ hiểu rồi. Khánh Linh của chúng ta quả là người biết giữ lời!” Mẹ mỉm cười. “Vậy thì để Khánh Linh ở nhà vậy!”. Thế là, cha mẹ cùng các chị em khác tới nhà người bạn.

Sau khi cha mẹ trở về, vẫn thấy Khánh Linh ở nhà một mình. - Cha hỏi: “Khánh Linh, Tiểu Trân đâu rồi?”.

Khánh Linh bình thản đáp: "Tiểu Trân không đến, có thể lúc chuẩn bị đi thì lại có việc”.

- Mẹ nói: “Tiểu Trân không đến à? Vậy Khánh Linh của chúng ta đã phải ở nhà một mình rồi”.

- Tống Khánh Linh đáp: “Không đâu mẹ ạ. Mặc dù, Tiểu Trân không đến nhưng con rất vui, vì con đã giữ được lời hứa của mình”.

Giữ lời hứa là hành động thực hiện lời nói của mình với người khác. Lời hứa có thể biểu đạt trực tiếp bằng lời hoặc tự hứa trong lòng. Cho dù là bằng hình thức nào, khi đã nói ra hoặc khi đã quyết định, bạn cần tôn trọng lời hứa đó và kiên trì thực hiện đến cùng. Bởi vậy nên, giữ chữ tín là một phẩm chất vô cùng tốt đẹp, là một cách thể hiện sự tôn trọng người khác, là hình ảnh đại diện của mỗi người.

Giữ chữ tín là một phẩm chất vô cùng tốt đẹp, là điều cha mẹ cần bồi đắp cho con từ những ngày còn bé.

Bất kể chúng ta làm việc gì, trong hoàn cảnh nào thì cũng cần phải chịu trách nhiệm về những gì mình đã nói. Chúng ta cần dùng hành động để thuyết phục người khác, để họ thấy rằng những gì chúng ta làm đều là vì lợi ích của họ. Để giữ chữ tín, chúng ta có thể từ bỏ tất cả những việc khác để thực hiện lời hứa của mình.

Để bước đầu giúp con xây dựng sự thành tín trong các mối quan hệ, cha mẹ nói với con rằng, con không nên đến muộn trong cuộc hẹn. Nếu không thể đi được, con hãy thông báo trước cho đối phương để hủy cuộc hẹn. Cha mẹ hãy để con nhận thức được rằng, nếu một người nào đó không tuân thủ lời hứa, người đó sẽ không được người khác tin tưởng và không ai muốn làm bạn cùng. Cho dù làm bất cứ việc gì, nếu chỉ dựa vào năng lực bản thân thì rất khó thành công. Vì thế, thành tín chính là phẩm chất cơ bản để con người tiến tới thành công.

Làm Người phải Trung thực, không nói dối

Trung thực là luôn tôn trọng sự thật, chân lý, lẽ phải, không làm sai lệch sự thật, dám nhận lỗi khi mình mắc khuyết điểm.

Từ khi con còn nhỏ, cha mẹ hãy yêu cầu trẻ kể lại thành thật những chuyện xảy ra, không nói dối, không giấu giếm, để rèn luyện phẩm chất trung thực, thành tín. Không nói dối chính là bước đầu tiên xây dựng sự thành tín cho trẻ. Do vậy, việc rèn luyện đức tính thành thật cho trẻ từ nhỏ là rất quan trọng.

Từ nhỏ, cha mẹ hãy định hướng để trẻ nhận thức được tầm quan trọng của sự thành thật. Đức tính thành tín cùng với trí tuệ sẽ giúp trẻ vượt qua mọi khó khăn để đạt được vị thế đáng ngưỡng mộ trong tương lai.

Hòa mình vào cuộc sống hiện đại, thành tín vẫn luôn là phẩm chất đạo đức và chuẩn mực làm việc của người thành công. Vì tương lai của con, các bậc cha mẹ đừng quên gieo mầm thành tín để con gặt hái nhiều thành công hơn nữa trên đường đời.

"Một lần bất tín vạn lần bất tin". Việc dạy con giữ đúng lời là một việc làm hết sức quan trọng và cần thiết khi con còn nhỏ mà trong đó, bố mẹ đóng vai trò là người thầy tuyệt vời và tấm gương sáng nhất.
Nên để cho con hiểu, nếu con nói dối hoặc thất hứa thì mọi chuyện không hay sẽ xẩy ra trước mắt trong tức khắc... Nhưng những hậu quả tiềm tàng mà nó để lại có thể theo con mãi đến sau này.

BỐN MÙA TƯƠI ĐẸP CỦA NƯỚC MỸ

Mùa xuân Washington với hoa anh đào khoe sắc

Mùa xuân hãy ghé qua Washington, mùa hè hãy đến với thiên đường Miami, mùa thu hãy dừng chân ở Boston còn mùa đông, đừng bỏ qua New York, đây là 4 nàng thơ mang vẻ đẹp từng mùa tiêu biểu của xứ cờ hoa. Bốn mùa đi, đến, sang, lại về. Nước Mỹ luôn mang những màu sắc, vẻ đẹp rất riêng biệt. Khi trời vào xuân, đừng bỏ qua cơ hội ngắm những cánh hoa anh đào khoe sắc ở Washington. Miami lại được xem là thiên đường mùa hè, Boston là đại diện của mùa thu và cuối cùng, New York chính là nơi tuyệt vời để tận hưởng mùa đông tuyết trắng.

Washington: mùa xuân tươi mát

Washington D.C là điểm đến tuyệt vời để cảm nhận vẻ đẹp mùa xuân nước Mỹ, với sắc màu tươi sáng của những hàng cây anh đào nở rộ khoe sắc bên hồ Tidal. Vào những ngày xuân xung quanh hồ Tidal Basin, dọc bên bờ sông Potomac và đài tưởng niệm Washington. Những cây hoa anh đào nở trắng hồng như những cụm bông mây giữa nền xanh bầu trời thủ đô.
Mỗi năm, nơi đây diễn ra lễ hội hoa tưng bừng với hơn 90 hoạt động vui chơi giải trí hấp dẫn và lễ rước xe hoa độc đáo thu hút đông đảo du khách về đây. Ra đời hơn 100 năm trước, cho đến nay lễ hội hoa anh đào vẫn luôn được người dân và du khách đón chào rất nồng nhiệt. Đến với Lễ hội để được tận mắt chiêm ngưỡng mùa hoa anh đào là kỷ niệm khó quên với nhiều du khách. Ngắm nhìn mùa xuân có pha trộn với màu trắng xen lẫn màu hồng, vì thế, chúng ta sẽ hiểu tại sao Washington được xem là nơi có mùa xuân đẹp nhất nước Mỹ.

Miami: mùa hè

Mùa hè chính là mùa có nhiều khách đi du lịch Mỹ, đến thăm Miami bởi đây là địa điểm tuyệt vời để tận hưởng mùa hè trên nước Mỹ. Những bãi biển miền nhiệt đới với bờ cát vàng mịn màng ôm lấy biển xanh, cùng với đó, bóng dừa cao vút giữa trời thiên thanh nghiêng mình reo vui trong gió, càng làm tăng thêm sức quyến rũ cho thành phố này. Ngắm nhìn cây cầu Causeway được nhuộm tím trong ánh hoàng hôn hay cảm nhận nét đẹp hoàng hôn trên biển sẽ mang lại cảm giác yên bình cho mỗi con người.

 

Mùa hè tràn ngập sức sống ở Miami

Bên cạnh đó, Miami là nơi tuyệt vời để ta có thể ngắm nhìn những công trình kiến trúc Art Décor nhiều màu sắc trên phố. Con người Miami hồn nhiên phóng khoáng với đa dạng nguồn gốc châu âu đến Latin,như: Tây Ban Nha Bồ Đào Nha, Cuba, Nicaragua, Colombia, Puerto Rico, Venezuela đã góp phần làm phong phú thêm nền văn hóa của địa phương đa sắc màu.

Boston: dịu dàng sắc thu

Nếu chúng ta muốn được chứng kiến cảnh tượng tuyệt đẹp, rõ rệt nhất của những biểu hiện được xem là đặc trưng mùa thu thì hãy tìm đến Boston. Đây là thời điểm Boston cổ kính được khoác lên mình những chiếc áo mới rực rỡ sắc màu. Thành phố thay đổi mỗi ngày như cô gái trong tuần lễ thời trang sặc sỡ với những vạt vàng, vạt đỏ của các hàng cây bên đường, trong công viên và cả trường học.

 

Mùa thu quyến rũ ở Boston

Cuối tháng 10 đến giữa tháng 11 là thời gian thích hợp nhất để du lịch nước Mỹ, ghé thăm Boston, bởi đây là thời điểm lá vàng đẹp rực rỡ nhất. Nắng vàng rót mật, những vệt màu vàng cam tuyệt đẹp như nét vẽ của bức tranh phong cảnh. Những tòa nhà cổ kính với hàng gạch đỏ ẩn hiện dưới những tán cây đủ màu vàng, đỏ. Ánh mặt trời soi bóng những hàng cây xuống mặt hồ trong vắt. Tiếng xào xạc của đám lá khô dưới mỗi bước chân. Những hình ảnh, âm thanh này chắc chắn sẽ in dấu mãi trong lòng những ai đã từng có dịp đến Boston bắt kịp khoảnh khắc mùa thu phủ lên thành phố này

New York: mùa đông

Nếu mùa thu Boston đẹp tuyệt vời bởi lá vàng bên những dòng sông thơ mộng hay những khung cảnh lãng mạn của những công viên và những hồ nước trong vắt đã gây ấn tượng biết bao du khách khi đặt chân đến, thì mùa Đông nước Mỹ ấn tượng với sắc màu tinh khôi của tuyết trắng phủ dày lên khắp mọi bề mặt và ngóc ngách của thành phố New York. Vào mùa đông, New York diễn ra hàng loạt các hoạt động rất thú vị để du khách thỏa sức vui chơi hay khám phá trong suốt kỳ nghỉ của mình.

 

Tại Khu thể thao Olympic, ở Trung tâm Lake Placid, New York chúng ta có thể chạy bobsled (ride on a bobsled/đi xe lắc lư) với những người lái xe chuyên nghiệp; hay như tưởng tượng mình là Apolo Anton Ohno (là một vận động viên trượt băng tốc độ xung quanh hình oval). Trung tâm có rất nhiều hoạt động khác nhau, cho tất cả các lứa tuổi gồm: chạy rước đuốc hay các cuộc đua trượt tuyết và khúc côn cầu thú vị. Hay đơn giản hơn là lúc lang thang và ngắm nhìn thành phố sôi động bậc nhất thế giới New York phảng phất chút trầm tư trong giá rét của tuyết trắng cũng rất thú vị.

GÓP NHẶT NHỮNG VẦN THƠ

EM CHỪ VẪN RỨA

Em cũng rứa, như hồi còn đi học
Áo dài tơ trong nắng dọc hành lang
Bao nhiêu thầy dòm ngó liếc nhìn sang
Em bẽn lẽn, nép mình, ngang lối chắng

Em luôn mãi, dịu dàng như lúc nớ
Vẫn đến trường, dạy lớp, có nam sinh
Vẫn nghiêm trang, vóc dáng thật đẹp xinh
Trong đôi mắt rạng ngời tin tưởng đó

Em vẫn thế, như câu hò khoan nhặt
Giòng Hương giang, thôn Vỹ Dạ, quanh đây
Anh lắng nghe từng khúc hát đọng đầy
Âm hưởng Huế muôn đời gây quyến rũ

"NHÀ TÔI"

Mong ước bên nhau đến cuối đời,
Nghĩa tình lưu luyến mãi không vơi.
Dẫu mòn lở núi biển khô cạn,
Lòng vẫn sắt son chẳng đổi dời

Nói vẫn yêu nhau mãi đậm đà,
Dù rằng năm tháng có trôi qua.
Nụ cười môi nở mãi không héo,
Đẹp mãi ân tình "Nhà của Ta".

Ước trọn một đời mãi có nhau,
Yêu thương luôn giữ chẳng phai màu.
Nắm tay luôn giữ về ga cuối,
Đằm thắm tuổi già vẫn thấm sâu.

Đấy nhé.! Hai ta mãi có đôi,
Đến khi đầu bạc với da mồi.
Tình già thắm thiết luôn trao gởi,
Kỷ niệm cùng ôn dạ nhớ đời.

CHÚC BẠN

CÙNG CÁC CHÁU!

Bao vất vả, hằng ngày khép lại
Hưởng niềm vui, mái ấm gia đình
Ngắm xem hoa nở nắng xinh
Lòng nghe rộn rã đậm tình quê hương

Gởi lời chúc mến thương trao bạn
Năm tháng dài lai láng tình thân
Gia đình sum họp mọi lần
Nụ cười tiếng hát rộn ràng niềm vui

KIẾP NGƯỜI

Thân thể người già, đã thấy rơ
Dáng hình xiêu vẹo thật không ngờ
Bước chân khập khiễng người đi khó
Phải tựa, "ba chân" giúp tuổi già

Một tiếng thở dài làm nấc nghẹn
Vợ chồng cùng nhịp mãi tròn đôi
Bồi hồi chiếc lá chao về cội
Chắc thu ngoài ấy đã chờ ta.!

Huỳnh Nương *

...Duyên may gặp gỡ người trong mộng
Sạch sẽ tâm tư hết rối bời
Tự tại ung dung trong cuộc sống
Đời thường hờ hững mãi vui chơi ..!?*

CẢM ĐỀ

Người trong mộng, gặp gỡ nhau duyên phận
Sạch tâm tư không vướng bận rối bời
Mãi ung dung trong cuộc sống trọn đời
Của một thuở mãi vui chơi hờ hững

HẠNH PHÚC VIÊN MÃN

Đẹp đôi thế, tình già hương vị lắm
Sống bên nhau hạnh phúc thắm mãi thôi
Với tuổi già, tri kỷ sống trọn đời
Vẫn quấn quýt, tim nồng thời son trẻ

TÌNH - NGHĨA

TRẺ
Tình yêu trẻ, đong đầy, cheo leo lắm
Cây yêu thương vương mầm bám thật sâu
Giọt thời gian trổ lá mãi sống lâu
Ngọt bùi đắng, một thoáng, rầu vạn cổ

GIÀ
Khi mái tóc, hai đầu, vừa chớm bạc
Đuôi mắt dài rạn nét các chân chim
Vẫn thản nhiên, vì hiểu, nhịp con tim
Tình nghĩa ấy, vợ chồng, tin là thế.

NIỀM VUI, HẠNH PHÚC, VIÊN MÃN

Sống lạc quan, cho đời trẻ mãi

Xả buông rồi, chuyển hóa NIỀM VUI

Qua thời gian, tuổi đời chồng chất

Nay đã già còn kẻ tới lui

Thời gian lặng lẽ, cứ trôi qua
Bận bịu lu bu chẳng thấy già
Bắt chước ai đây đòi chữ nghĩa
Thiên đàng địa ngục, vẫn còn xa!

Tuổi già nhẫm tính, đã bao nhiêu?
Gió khẻ đong đưa tuổi xế chiều
Nửa chén cơm non cho mỗi bữa
Giữa đêm thức giấc vẫn thường xuyên

Cả đời, sương gió bạc màu
Đôi tay thấm mệt dãi dầu nguồn cơn
Đã qua những sự giận hờn
Bình an viên mãn đâu còn sân si.

Nhẹ nhàng vui bước ra đi
Cho lòng thư thái ngại chi số trời
Sớm chiều tự tại người ơi.
Niềm vui, con cái, tạm thời yên thân

Nhà cao yến tiệc bằng thừa
Nếu tâm bất ổn gió mưa bụi trần
Hãy buông bỏ bớt phân vân
Để tìm hạnh phúc duyên phần thảnh thơi

TUỔI GIÀ DẤU YÊU

Lạc ơi.! cụ thấy tớ gân
Tớ cùng với vợ đêm thâu chuyện trò

Cùng nhau chăm sóc ốm đau
Thuở thời cơ cực có nhau đến giờ

Thời gian thấm thoát qua cầu
Vượt qua thất thập mái đầu điểm sương

Tình yêu không có tuổi già
Bên nhau mai mãi vẫn là tuổi xuân

Tình yêu không nói trẻ già

Trẻ "yêu" già "nghĩa" vẫn là tuổi xuân

VỢ CHỒNG GIÀ

Tay nắm cùng đi, nốt chặn đường
Vợ Chồng già cả ngại âm dương
Lợi danh chẳng muốn mong bình thản
Ba bữa luôn ăn, khỏi vấn vương
Thế sự ví như tranh hí họa
Nhân sinh thừa hiểu chuyện vô thường
Tình thương giữ đẹp, lòng dung thứ
Tâm bình an lạc giải am tường.

Mấy "giáp" trôi qua, vạn nẻo đường,
Gót mòn không ngại gió cùng sương.
Nổi trôi đất mẹ tay bồng bế,
Lưu lạc quê người dạ vấn vương.
Đã quyết suốt đời cùng ước nguyện.
Mới mong tròn kiếp vẹn cương thường
Một mai nắm đất lưng chừng núi
Hoa lá xum xuê ở cạnh sườn

TÌNH NGHĨA VỢ CHỒNG GIÀ

Dừng bước đôi chân, ngó chặng đường
Hai ta đầu bạc tựa pha sương
"Ba sinh" cánh bướm bao phen mộng?
"Duyên nợ" thân tằm mấy khúc vương?
Lửa ấm hương nồng hơi vẫn đượm,
Chanh chua đường ngọt vị quen thường.
Sắt Cầm hoà hợp đồng tâm gảy
Dạo lại khúc ngâm đoản với trường.

Duyên nợ đôi ta lắm chặng đường (1)
Quê Người xa xứ dạ bi thương
Suy vong hưng thịnh, chàng thanh thản
Cay đắng ngọt bùi, thiếp vấn vương.
Hiện đại văn minh vô đạo đức
Ngàn năm văn hiến bách niên trường
Như tân tương kính, không xem nhẹ
Phu xướng Phụ tùy, thật dễ thương

(1) * nước mất, * nhà tan, * mất dạy, * gỡ bom mìn, * đi tù, * quản thúc quản chế,

* vượt biên, * xa cha mẹ vợ con, * kẻ tị nạn.

Vợ Chồng nay đã về già!
Lưng còng gối mỏi, làn da đồi mồi
Khó khăn lúc đứng khi ngồi
Mắt mờ, tai điếc, răng rồi lung lay.
Về hưu rảnh rỗi cả ngày
Cụ bà đổi tính nên hay nói nhiều
Chồng nghe Vợ nói đủ điều
Trời mưa trời nắng, từ chiều tới khuya...

CẢM ƠN NỤ HỒNG

Đất ấm lại, sau mùa giá buốt
Muối sương tan, nhú nụ còn tơ
Cánh hồng nở, nhớ người vun bón
Hương gợi hồn, thơ thới nhã thơ 

GỬI ÔNG BẠN GIÀ MĂNG ĐEN.

Tớ nay cũng đã về già!
Lưng còng gối mỏi, làn da đồi mồi
Khó khăn lúc đứng khi ngồi
Mắt mờ, tai điếc, răng từ bỏ nhau.

Cho nên chẳng dám cười nhe!
Chỉ cười chúm chím cho đời thêm vui
Bạn già thông cảm cho tui
Răng ăn không có lấy đâu răng cười.

BÊN NI BÊN TÊ

Ở bên ni
Tui trộm nhìn qua bên nớ
Thấy O đang xớ rớ trước cươi (sân) nhà
Khoe dáng ngọc, cười tươi đùa với nắng
Lén nhìn O đắm say chẳng chớp mắt
Thoảng bất chợt O nghiên người bắt gặp,
Tui sượng sùng nên gượng cười ốt dột phân vân
Chậm bước qua, dải nắng vàng rồi khựng lại,
Mặt cúi gầm miệng lấp bấp vu vơ
O ngập ngừng hỏi tui vì răng mà lạ rứa?
Có răng mô mà ngại ngùng chẳng nói
Răng rứa hỉ, anh làm thinh mãi rứa?
Tui cúi đầu chẳng đáp
O e ấp bẽ bàng!

VỀ THĂM XỨ HUẾ.

Tôi
về thăm
người xứ Huế
bên phố chiều mưa
một mình buồn đơn lẻ
nhớ tà áo trắng, vờn bay
phố vắng về chiều, buồn hiu hắt
sợi mưa giăng mắc, hè phố vắng tanh
con tim buồn, nhớ quay quắt bóng người xưa
Tràng Tiền mấy nhịp, soi bóng Hương giang lững lờ
chiều gió thoảng, tóc mang hương, mùi 'bồ kết'
ghé qua Đồng Khánh, tìm áo trắng bay
tóc thề vờn gió, hồn ngây ngất
từ xa Thiên Mụ vọng ngân
chạnh lòng kẻ viễn xứ
gợi giấc mơ xưa
thành giọt nhớ
Huế mơ.!
mộng...

TÌNH VỚI HUẾ

Thành phố nớ.! khi mô em trở lại
Huế ngàn năm như Huế mãi bây chừ
Em Huế xưa lòng e ngại vu vơ
Để xứ Huế luôn mãi chờ mong đợi

Huế cùng tôi lầm lủi dưới cơn mưa
Đâu kỷ niệm còn thơm mùa phượng cũ
Em lúc nớ mùi hương thơm xả tóc
Tôi ngày xưa tim bối rối đợi chờ

Hương giang ơi.! Thương lắm các chuyến đò
In hình bóng soi hình mờ dưới nước
Bay tà áo vạt sau chiều gió ngược
Tim bồi hồi rồi mắt ngước làm quen

Huế mô rồi, vắng bặt bước chân em 
Tôi ngơ ngẫn mãi tìm về Gia Hội
Em không biết.! Giữa trời xuân xứ lạ
Nghe vọng từ Thiên Mụ nhã hồi chuông.

NỮ SINH XỨ HUẾ THUỞ XƯA.

Người ở mô
răng mà kỳ
dữ rứa
Giờ ra chơi
cứ ngó
miết
người ta
Và reo lên
khi thoáng thấy đi qua
“Người chi mô
mà vô duyên rứa hỉ
Trao bì thư
rồi hấp tấp
bỏ đi
Ừ chút thương,
tí nhớ làm chi
Về ba mạ biết ri la chết.
Tụi bạn tưởng
"có răng rồi mới rứa"

Mắc cớ chi
theo người ta cho mệt
Người răng mà ưa lẽo đẽo làm đuôi
Lỡ một lần như rứa cũng vui vui
Nhưng ngày mai.
Thôi đừng theo
nữa hí.!
Có răng rồi mới rứa O ơi.!

Cái ôn ni, mới dị, chưa tề
Răng cứ theo, hoài rứa, bậy ghê!
Trưa chiều tối, đợi làm chi rứa?
Đưa đón chi, e ngại rứa tề

Chao ôi.! Ngó rứa, thật xốn xang

Chăm chú nhìn tui, lắm ngỡ ngàng

Bên "Nớ" biên thư làm rứa mãi.

Biết được Mẹ Cha, sẽ cấm ngăn

Tội tui lắm, cách xa vài bước
Đừng lại gần, hai đứa sánh đôi
Kẻo bạn học cười cho ốt dột
Vô lớp rồi, bè bạn cặp đôi

Theo rứa mần răng, không biết dị
Đưa chi tui mãi, lá thư hoài.!
Mai đợi tan trường, chờ gốc phượng
Tui cho chổ nớ, cánh hồi âm

Có chi mô
mà chân
luống cuống
Cứ tà tà ta bước sóng đôi
Đi một mình
tim sẽ mồ côi
Tóc sẽ lệch đường ngôi không đẹp.

Nàng vẫn ra vẻ làm cao tạo dịp cho tài tán tỉnh của chàng:

Không ngó anh
răng nhìn xuống đất?
Đất có chi
đẹp đẽ
mô nờ
Theo nhau từ hôm nớ,
hôm tê
Tui hỏi mãi răng O
không nói?

Học trò dân Huế quê tôi
Bưng hoàng hôn tím vào thơ học trò
Nữ sinh Đồng Khánh qua đò
Sông Hương đưa lối giọng hò xa xôi

NÉT RIÊNG CỦA HUẾ

Giữ lại chút gì, riêng của Huế
Nét duyên trời đất, đã giao hòa

Dẫu không gặp lại qua năm tháng

Vẫn được nhìn em sánh với hoa

Giữ lại hiền ngoan, con xứ Huế
Tóc thề vừa tựa, phủ bờ vai
Làm cho làn gió vờn bay tóc
Ôm trọn sát eo, chiếc áo dài

Giữ chút mặn mà, nơi gái Huế
"Dạ thưa" nghe ngọt khiến mê say
Em đi gót nhẹ, mơn xanh cỏ
Hơi thở mềm sương tựa khói bay

Giữ nét trang đài, Huế hững hờ
Dáng nghiêng in nắng nón bài thơ
Gặp anh, nón hỡi, đừng nghiêng xuống
Ghé mắt anh nhìn thoáng ngó lơ

Giữ dáng dịu dàng, những ước mơ
Áo dài màu trắng họa bài thơ
Em như thân ngọc bay trong phố
Một sớm nắng vương mãi đững chờ

Chớ để lòng như cung điện xưa
Dẫu em in đậm, Huế khôn chừa
Đừng cho năm tháng anh chờ đợi
Trước "Tử Cấm Thành" gọi chẳng thưa.!

- Tử Cấm thành là vòng tường thành thứ 3 của Kinh đô Huế, giới hạn khu vực làm việc, ăn ở và sinh hoạt của vua và hoàng gia. Tử Cấm thành nguyên gọi là Cung Thành, được khởi công xây dựng từ năm Gia Long thứ 2 (1803), năm Minh Mạng thứ 2 (1821) đổi tên thành Tử Cấm Thành.